西方食品配料一百元只有十元或二十元較低的價格

近日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，黃油、奶酪、淡奶油、意面、蛋糕面粉以及各類罐裝的醬汁、調(diào)味料、袋裝香料等西餐食材，時下價錢正在持續(xù)走低，局部以往動輒上百元的西餐食材，如今一些超市賣場僅需一二十元就能買到。

　　天津北方網(wǎng)訊： 近日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，黃油、奶酪、淡奶油、意面、蛋糕面粉以及各類罐裝的醬汁、調(diào)味料、袋裝香料等西餐食材，時下價錢正在持續(xù)走低，局部以往動輒上百元的西餐食材，如今一些超市賣場僅需一二十元就能買到。

　　記者近日走訪本市多家超市賣場理解到，西餐食材不但品種越來越豐厚，價錢也在不時走低。在南開區(qū)奧城商圈一家專營進(jìn)口食品的超市里，記者看到貨架上從高筋、低筋面粉到蛋糕預(yù)混粉，從香草碎到烘焙堅果、椰絲、糖漿，再到蛋糕裱花專用的罐裝奶油等，西餐烘焙用的食材一應(yīng)俱全，而且也不算貴，一盒淡奶油，優(yōu)惠后僅售十多元錢。而記者在另外幾家大型超市采訪時還理解到，一些國內(nèi)企業(yè)也開端進(jìn)軍西餐食材市場，在一定水平上拉低了西餐食材的價位區(qū)間。例如烤比薩要用到的馬蘇里拉奶酪、薩拉米香腸等，國產(chǎn)的比進(jìn)口的要廉價兩到三成。據(jù)商家引見，如今很多年輕消費者都喜歡嘗試本人做西式菜品，而且在用料上也比擬考究正宗，使得很多西餐食材銷量大幅提升，因而價錢也隨之走低。以西餐常用的黃油為例，以前每塊200克左右的根本都賣到30元以上，而如今很多都降到二十多元。再如意大利面，如今每袋500克左右的也根本上從二三十元降到了十多元。(北方網(wǎng)編輯侯靜)

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