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廣州食堂承包在考前飲食配對中的六個問題

在考前飲食配對中的六個問題

1.候選人可以吃足夠的營養(yǎng)嗎？

一般來說，考生應(yīng)該吃400-600克主食（米飯和面條）一天的飲食，一個雞蛋，10克食用油，500克蔬菜和200克水果。換句話說，每天攝入600千卡，早餐為30％，午餐為40％，晚餐為30％。如果安排一日五餐，五餐的能量分為早餐20％，膳食10％，午餐和晚餐30％，早餐10％。

2，是否每餐都吃主食？

你的大腦越頻繁，你需要的能量就越多。腦組織活動的主要能量來源是葡萄糖，但是

儲存在腦組織中的糖原量非常少，僅僅維持大腦活動幾分鐘就足夠了。因此，為了提高評審的效果，考生應(yīng)確保每天吃足夠的主食（谷類食品）。

3，考前添加腦糧？

為了使大腦有效地發(fā)揮各種功能并確保良好的學習效果，有必要不斷攝入大腦活動所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如卵磷脂，膽堿和不飽和脂肪酸。含有上述營養(yǎng)素的食物包括雞蛋，瘦肉，肝，牛奶，大豆，花生，葵花籽，核桃等。這些食物可以增強大腦的記憶力，使人們更有活力。

4.蔬菜和水果應(yīng)該每天添加嗎？

候選人應(yīng)該能夠每天吃適量的蔬菜和水果。原因是蔬菜和水果富含維生素C，維生素B1，維生素B6，維生素A和粗纖維。維生素B1和B6是大腦能量代謝所必需的營養(yǎng)素;維生素C可以增加抵抗力并減輕疲勞;維生素A對視力有益;蔬菜纖維素可以促進腸道蠕動，防止過度學習造成便秘。

5.什么是候選人的好飲料？

候選人應(yīng)該喝淡鹽水，綠豆湯，酸梅或橙汁等飲料。

6.什么對失眠有好處？

失眠可以通過以下方法調(diào)整：（1）睡前吃幾塊餅干，喝一杯牛奶，（2）睡前吃糯米粥; （3）適量飲用蓮子，桂圓和百合湯; （4））取核桃25克，枸杞15克，酸棗仁10克，圓肉10克，冰糖少許，加水適量，共煎湯制成糖，晚飯后服用。