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廣州蔬菜配送科學家說低蛋白質飲食可以延長壽命

發(fā)布時間：2018-06-13 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食資訊
科學家說低蛋白質飲食可以延長壽命
 
   英國倫敦弗朗西斯克里克研究所的科學家在美國PhysOrg網絡上發(fā)表了研究報告，稱在年輕時進食低蛋白食物對長壽有積極影響。
 
生物學家在他們的研究中使用果蠅，他們的遺傳疾病是人類的三分之二。 年輕時膳食中蛋白質含量最低的幼蟲的長度是其對應物的兩倍。
 
科學家認為，這些結果可以用皮膚分泌的脂質來解釋。 當食物中的蛋白質含量高時，這些化合物的毒性增加，并且對加速老化的物質的適應力下降。
 
一位研究人員說：“人們還分泌脂質，滋潤皮膚，保護皮膚免受日常外部環(huán)境的傷害，但這些脂質也會造成傷害 - 它們會與陽光或其他壓力源發(fā)生反應并產生加速老化的化學物質。”
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