廣州飯?zhí)贸邪B(yǎng)成科學的飲食習慣,普及健康
發(fā)布時間:2019-06-06 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:健康飲食
養(yǎng)成科學的飲食習慣,普及健康
日子好,人們想吃得更精致,我們居民的主食主要是米粉,發(fā)餅,狼頭,玉米粥......粗糧離人們的生活越來越遠。
我不知道,谷物中營養(yǎng)素的種類和含量根據(jù)谷物的種類,品種,地點和加工方法而有所不同。
以大米為例,現(xiàn)代加工技術(shù)的不斷完善,普通人所消費的大米已經(jīng)逐漸從糙米轉(zhuǎn)變?yōu)榫,甚至是沒有淘選的白米。
在人們不斷追求白色美的過程中,大米被過度拋光,糊粉層大米消失,糊粉層含有豐富的B族維生素和膳食纖維,因此糯米和糯米將有其營養(yǎng)價值。
很棒的折扣。
此外,在追求美白的過程中,這種米飯更容易被人體消化,但也會導致飯后血糖升高的速度加快。
如果您沒有足夠的運動來消耗這些血糖,您可以輕松地將您的身體置于餐后高血糖的狀態(tài),并增加患糖尿病的風險。
膳食纖維粗糧減緩血糖波動,有助于控制膽固醇。
因此,重量和厚度的組合可以吃更有營養(yǎng)和健康。
粗粒相對于細粒如精米和精制面粉。它們主要包括玉米,小米,紫米,燕麥,蕎麥和糯米。雖然粗糧含有豐富的膳食纖維,B族維生素和抗氧化劑,但它們也是
不是很好,建議厚度的最佳比例是1:2或1:1。
烹飪主食時,也建議放些豆。
雖然白米含有蛋白質(zhì),但它不是高品質(zhì)的蛋白質(zhì),因為它缺乏必需的氨基酸賴氨酸,而豆類含有豐富的賴氨酸,它可以作為補充蛋白質(zhì),更符合人類需要,豆類。
米飯的味道也更香。