廣州食堂承包獼猴桃不腐爛138天,吃了有害的
發(fā)布時(shí)間:2019-04-25 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:食品安全
獼猴桃不腐爛138天,吃了有害的
互聯(lián)網(wǎng)上有消息說網(wǎng)友購(gòu)買的獼猴桃沒有在室溫下腐爛了138天,仍然難以捏住。
真相
馮雙清,學(xué)院教授中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院表示,獼猴桃在室溫下長(zhǎng)時(shí)間不腐爛,采摘后可以巧妙加工,聰明的是1-甲基環(huán)丙烯果蔬貯藏保鮮技術(shù)。 \\ n
1-甲基環(huán)丙烯是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,安全可靠,對(duì)人體無害。它在中國(guó)也是合法的。
此外,賣家挑選大部分未成熟的水果和水果,這將使水果正常保鮮,食物不會(huì)影響身體的健康。
評(píng)論:采摘后的果實(shí)失去了果樹的恒定營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),缺乏光合作用。內(nèi)部各種酶的活性降低,呼吸減慢,成熟時(shí)間大大延長(zhǎng)。因此,防腐劑獼猴桃也可以長(zhǎng)時(shí)間使用。