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推薦脂質(zhì)降低食譜：核桃糙米
材質(zhì)：200克糙米，50克米，50克胡桃，一半洋蔥，胡蘿卜，橄欖油10克，一點(diǎn)姜粉，水量。
實(shí)踐：1.糙米和小米洗入電飯煲，加水（約1.5倍大米容量），煮至煮熟。 2.洋蔥和胡蘿卜剝落和切碎，核桃碎成小顆粒。 3.加熱鍋下的油，洋蔥炒，加胡蘿卜和水烤2分鐘，拿起到電飯煲，用米飯烤5分鐘。 4.加入核桃和姜粉。
營養(yǎng)效果：糙米和小米比白米或精粉含有更多礦物質(zhì)和水溶性纖維，而纖維改善血脂具有重要作用。橄欖油在不飽和脂肪酸中不僅有助于降低壞膽固醇，而且還能增強(qiáng)良好膽固醇的血液。姜黃粉中抗氧化劑含量高于一般香料，可以幫助身體對(duì)抗炎癥，也使這道菜更美味。
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