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廣州食堂承包4-6個(gè)月的嬰兒食品補(bǔ)充食譜

發(fā)布時(shí)間：2018-03-28 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：食譜推薦

4-6個(gè)月的嬰兒食品補(bǔ)充食譜

橙汁

成分：橙色1/2

實(shí)踐：

1，橙子洗凈，切成兩半，去皮，去

2，用榨汁機(jī)榨橙汁

3，加入2倍量的溫開(kāi)水，攪拌即可

營(yíng)養(yǎng)分析：橘子的維生素C含量豐富，可增加寶寶的身體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性。橘子中含有的膳食纖維和果膠可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)并促進(jìn)腸道排便。

葡萄汁

食材：葡萄10

實(shí)踐：

1，葡萄洗凈，去皮，去孩子

2.用勺子擠壓葡萄汁

3.用兩個(gè)葡萄汁加入溫開(kāi)水并攪拌均勻。

營(yíng)養(yǎng)分析：葡萄中含有鈣，鉀，磷，鐵，葡萄糖，果糖，蛋白質(zhì)，酒石酸和維生素b1，維生素b2，維生素b6，維生素c，維生素p等，還含有人體所需的多種氨基酸。葡萄中大量的酸有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為適當(dāng)吃葡萄可以幫助脾胃。

番茄汁

配料：番茄1 \ 4

實(shí)踐：

1，番茄清潔，放入沸水中少許熱水，撈出去皮

2，取1 \ 4肉，用研磨機(jī)磨成泥

3，用過(guò)濾器過(guò)濾番茄汁

4，加番茄汁的溫水兩倍，攪拌即可。

營(yíng)養(yǎng)分析：番茄中含有的番茄紅素可抑制細(xì)菌。西紅柿含有蘋果酸，檸檬酸，糖，胡蘿卜素，維生素C，B族維生素，鈣，磷，鉀，鎂，鐵，鋅，銅和碘，以及蛋白質(zhì)，有機(jī)酸和纖維。 Prime等，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)和發(fā)育有好處。

草莓汁

配料：2-3個(gè)草莓

實(shí)踐：

1，草莓去蒂，放入清水浸泡3-5分鐘，然后用流水沖洗

2，用研磨機(jī)將草莓磨成泥

3，用過(guò)濾器過(guò)濾草莓汁

4.加入兩倍量草莓汁的溫水。均勻混合。

菠菜泥

配料：2-3個(gè)菠菜

實(shí)踐：

1，菠菜去除根，干凈，切成小塊

2，開(kāi)水后放入菠菜段，略微讓我們刪除菠菜段，并排水

3.在鍋中加入清水，煮沸后加入煮沸的菠菜，煮2分鐘。

4，用篩子過(guò)濾菠菜汁。

營(yíng)養(yǎng)分析：菠菜具有“營(yíng)養(yǎng)模型學(xué)生”的美譽(yù)，富含類胡蘿卜素，維生素C，維生素K，礦物質(zhì)（鈣，鐵）等多種營(yíng)養(yǎng)素。

蛋白泥

食材：1個(gè)雞蛋

實(shí)踐：

1.洗凈雞蛋，煮熟后放入冷水中

2.剝?nèi)サ皻�，取出蛋黃

3，用勺子將蛋黃壓成糊狀，加入少量溫水或牛奶并在上面攪拌。第一次添加蛋黃只需要蛋黃的四分之一。

營(yíng)養(yǎng)分析：雞蛋蛋白集中在蛋清中，剩余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃縮在蛋黃中。蛋黃含有微量元素，如蛋白質(zhì)，脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸，磷和鐵。

米糊

配料：1湯匙白粥，1湯匙米湯

實(shí)踐：

1.將過(guò)濾后的白粥放在研磨碗上

2，將白粥磨成泥狀，可混入米湯量即可

營(yíng)養(yǎng)分析：水稻之王營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂質(zhì)和b族維生素，這是我們使用的主要谷物。值得注意的是，對(duì)于谷類食品，烹飪過(guò)程中可能會(huì)有一些營(yíng)養(yǎng)素的損失。例如，洗米的過(guò)程中，維生素b1可損失30％-60％，維生素b2和煙酸可能損失20％-25％。平均時(shí)間越長(zhǎng)，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，水溫越高，損失越多，所以米飯次數(shù)不宜過(guò)多。現(xiàn)在有很多米不洗，減少了營(yíng)養(yǎng)素的流失。

有了這么多的食譜，水果和蔬菜，以及主食，我相信我們可以滿足寶寶開(kāi)始添加補(bǔ)充食品的需求。你作為家長(zhǎng)學(xué)過(guò)嗎？

廣州食堂承包4-6個(gè)月的嬰兒食品補(bǔ)充食譜

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