廣州食材配送千層餅的家常做法 軟軟的很合適孩子吃
發(fā)布時間:2018-04-25 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:食譜推薦
千層餅的家常做法 軟軟的很合適孩子吃
千層餅做起來不難,關(guān)鍵是控制辦法。而且千層餅吃起來柔柔軟軟的,一層一層的,口感上還是視覺上,都比擬合適孩子,我家寶貝就很喜歡吃。
寶寶面食食譜千層餅的家常做法:
食材:中筋面粉300g、油2大匙、食鹽適量、水180g
做法:
1、先和面,面不要太硬,醒10分鐘;
2、醒好的面團揉搓,然后再松弛30分鐘;
3、松弛好的面團平均分紅4份,取一份搟。
4、倒入食用油,平均沾滿整個面皮;
5、油涂抹平均后,撒上一些面粉(起層的作用);
6、將面皮卷起來,成圓餅;
7、再次搟成薄餅;
8、電餅鐺或者平底鍋預(yù)熱(不需求加油);
9、薄餅放入鍋中,中小火烙,烙的時分蓋上蓋子,一面變成金黃色的時分方面烙另一面。
千層餅的家常做法就這么簡單,好了,各位寶爸寶媽們開動起來,看看本人的廚藝怎樣樣吧。