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廣州飯?zhí)贸邪呖紤?yīng)該怎么“吃”？

發(fā)布時(shí)間：2018-04-27 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：食譜推薦

高考應(yīng)該怎么“吃”？

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高考即將開始，考生在準(zhǔn)備和考試中吃什么？

寧波衛(wèi)生技術(shù)研究院國家級(jí)健康巡視專家，沉培勤教授表示：“考生在高考期間高度緊張，消耗大量精力，必須從低糖高蛋白低的原則出發(fā)，脂肪，并為候選人安排飲食營養(yǎng)。 “。

早餐：壽佩勤建議，如果考生不喝牛奶或豆?jié){，那么考試期間最好不要喝酒，因?yàn)檫@可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適，影響考試。豆?jié){和牛奶要溫?zé)�，不要在里面加糖，否則會(huì)容易引起腫脹等癥狀。有些候選人早上喜歡喝杯咖啡。這是不可取的，因?yàn)榭Х葧?huì)引起感冒和尿頻。候選人也可以在早餐時(shí)喝一杯鮮榨果汁，但他們不應(yīng)該放糖。不要吃油炸和奶油蛋糕等食物，也不能吃咸味食物。

營養(yǎng)食譜：選項(xiàng)1：谷物粥（米飯+豆類），蒸包子，雞蛋，牛奶或豆?jié){，蘋果。方案2，雞蛋面（雞蛋，面條，蔬菜），酸奶，蘋果。解決方案3，炒米粉（米飯，瘦肉，豆芽），牛奶或豆?jié){，香蕉。方案4，豆袋或鮮肉包，小米粥或玉米粥，雞蛋，牛奶，香蕉或菠蘿。選項(xiàng)5：全麥面包，雞蛋，牛奶，西紅柿。

中國食物：中國食物需要提供足夠的熱量和營養(yǎng)，攝入肉類，蛋類，豆腐等食物，可為下午學(xué)習(xí)和考試提供能量和營養(yǎng)儲(chǔ)備，同時(shí)防止暴飲暴食，以免增加對(duì)胃的負(fù)擔(dān)，吃得飽飽可以降低大腦的敏感度，影響復(fù)習(xí)或檢查發(fā)揮。原則：150?200克主食，3?4個(gè)蔬菜肉湯配1湯，水果適量。

壽培勤說：“午餐應(yīng)該比平時(shí)少吃，或者大概七八滿就可以了，否則很容易膨脹;如果食欲不好，可以喝一小碗新鮮雞湯，魚湯或飯前給油性骨湯等，可刺激胃液分泌，增加食欲。“另外，吃完一小時(shí)后可以喝一瓶酸奶來促進(jìn)消化。

營養(yǎng)食譜：主食：芋頭，花卷，炒飯，面條等。韭菜：蒸魚，鹵蝦，梅子排蔬菜：核桃山藥炒炒，白菜燒豆腐，炒蘑菇胡蘿卜，冷百合百合，綠豆芽炒青菜，炒西芹百合，等等。湯：排骨冬瓜湯，番茄雞蛋湯，海帶湯，海帶蘑菇雞湯等。

晚餐：壽佩勤建議，晚餐還應(yīng)該提供足夠的熱量和營養(yǎng)，原則：100克至150克主食，3至4素食沙拉肉，1湯，水果量，可以吃一些木耳或海帶食品。家長應(yīng)注意飲食的顏色，香氣，味道和形狀，以及開胃菜以刺激考生的胃口。另外，最好在睡前洗個(gè)澡，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ袒蛞恍⊥胄∶字�，玉米粥，也可以在沸水中加入醋來服用，有利于睡眠�?/div>

營養(yǎng)食譜：主食：芋頭，軟米，蒸包子，頭發(fā)蛋糕等。韭菜：紅燒魚，蔥，牛肉芹菜或蝦仁，碎豆腐。素食菜肴：木耳西蘭花，蘑菇青菜，茄子，絲瓜竹腰果，蘆筍百合。湯：冬瓜湯，海米葉湯，酸菜湯，蘑菇湯等。

壽培勤教授還表示，巧克力可以在半小時(shí)或半小時(shí)的休息時(shí)間內(nèi)食用，其中含有豐富的黃烷醇�？梢栽黾幽X血流量，從而增加大腦葡萄糖和氧氣的供應(yīng)。

另外，如果感冒了，考生應(yīng)該多吃點(diǎn)亮點(diǎn)，可以喝些粥，補(bǔ)充維生素C，并增加抵抗力。如果發(fā)生腹瀉，候選人應(yīng)主要吃流質(zhì)食物，少吃重度食物。如果女孩患有痛經(jīng)，他們應(yīng)該多吃溫?zé)幔婢徰旱氖澄�，如銀耳，紅棗和肝湯。

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