很多女性朋友一到冬天就整日手腳冰冷、皮膚黯沉,整個(gè)人氣色極差。有什么方法可以改善這種情況呢?就食療的方法來說,下面和大家推薦5款適合女性冬天食用的養(yǎng)生湯,有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏等功效哦。
1、四物羊肉湯
材料:羊腿肉500g,當(dāng)歸10g,白芍10g,熟地20g,川芎8g;白洋蔥半個(gè)、胡蘿卜1根、紫甘藍(lán)半個(gè)。
配料:料酒、八角、小茴香、大蔥、小黃姜。
制法:1。中藥冷水浸泡半小時(shí),冷水放入羊肉后中火煮開,撈出清洗后備用;2。將羊肉、當(dāng)歸、白芍、熟地、川芎等(俗稱四物)一起放入燉鍋中,加入料酒和水煮開后文火燉50分鐘;3。將胡蘿卜、甘藍(lán)加入配料爆炒后放入羊肉湯中繼續(xù)燉30分鐘;加入適量食鹽、香油、生抽調(diào)味后出鍋。
功效:益氣溫陽、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。本藥膳既能起到冬季溫陽暖身,去除疲勞的作用,又能補(bǔ)血行血,減少冬季畏寒、虛勞、痛經(jīng)等癥狀的困擾。
2、當(dāng)歸阿膠鹿肉湯
材料:當(dāng)歸、阿膠、鹿肉、紅棗、枸杞、食鹽
做法:將當(dāng)歸還有紅棗洗干凈之后放入砂鍋中,大火煎煮十分鐘,然后取出藥液;將鹿肉切塊之后放入開水中焯一遍,去除浮沫后取出,最后換成清水放入鍋中;將所有的食材一起放入鍋中燉煮大約一個(gè)小時(shí),鹿肉軟爛之后放入食鹽就可以了。
功效:具有很好的補(bǔ)血功效,適合一些血虛的患者。另外,如果女性出現(xiàn)貧血或者是月經(jīng)不調(diào)的情況,服用這道食譜也具有很好的滋補(bǔ)作用。
3、太子參燉雞湯
材料:太子參、母雞、蔥姜、料酒、食鹽
做法:將母雞宰殺干凈之后切塊,然后放入開水中焯一遍,取出瀝干水分;將母雞以及太子參一起放入鍋中,隨后放入蔥姜。料酒,加入清水小火燉煮兩個(gè)小時(shí);起鍋之前加入適量的食鹽調(diào)味。
功效:這道食譜對(duì)于身體具有很好的滋補(bǔ)的作用,非常的適合在冬季養(yǎng)生的時(shí)候服用。特別適合身體比較虛弱以及剛剛結(jié)束分娩的女性服用。不過需要了解的是,一些高血壓的患者或者是患有腎炎以及胃炎的人群要少吃,避免造成不好的狀況。
4、無花果杏仁湯
材料:瘦肉四,南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒
做法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時(shí)已成。
功效:無花果清熱,利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng),咳嗽,痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。
5、竹蔗紅蘿卜豬腱湯
材料:竹蔗、紅蘿卜各250克、豬肉150克、蜜棗一個(gè)。
做法:把紅蘿卜洗,竹蔗分別切成小段,把豬腱肉切成粗件,然后將所有的材料一起放到瓦煲中燉兩個(gè)小時(shí)等其肉爛了加入調(diào)味品就可食用了。
功效:此湯營養(yǎng)豐富,特別是對(duì)于經(jīng)常熬夜,長期使用電腦的女性朋友具有很好的補(bǔ)益作用。
寒冷的冬季,女性朋友要學(xué)會(huì)關(guān)愛自己哦~想要養(yǎng)生的話,不妨從一碗養(yǎng)生湯開始吧。