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廣州蔬菜配送孔子家庭盛宴 - 四川舌尖

發(fā)布時(shí)間：2019-06-05 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食文化
孔子家庭盛宴 - 四川舌尖 
為慶祝中愛建交40周年，加強(qiáng)兩國文化交流，孔子家庭宴會(huì) - 四川中國15日晚，在愛爾蘭都柏林舉行了食品文化推廣活動(dòng)。來自四川的八名高級烹飪技師在都柏林大學(xué)孔子館烹飪川菜。 
在品嘗的同時(shí)，四川旅游學(xué)院教授和飲食文化專家杜麗的嘉賓詳細(xì)介紹了每種川菜的生產(chǎn)過程，特點(diǎn)和故事。 
成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承人胡錦祥展示了制作面團(tuán)和糖畫的技巧。 
演講中，前愛爾蘭總理恩達(dá)肯尼對中國的巨大成就表示贊賞40年來，中加兩國加強(qiáng)交流，包括飲食文化，對兩國關(guān)系的發(fā)展具有積極意義。都柏林大學(xué)孔子學(xué)院院長王黎明孔子學(xué)院希望進(jìn)一步傳播中華文化，加強(qiáng)中愛交流。
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