冬季養(yǎng)生多吃水果
冬季天氣枯燥,人體水分流失快,這時(shí)分就需求大量補(bǔ)水,除了喝水之外,吃水果也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么有哪些水果是合適冬季吃的呢?吃水果又有哪些忌諱呢?接下來就隨小編一同來理解一下。
合適冬季吃的5種水果
1、梨
梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功用,最適合于冬春時(shí)節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。特別對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適合。
梨含有豐厚的糖分和維生素,有保肝和協(xié)助消化的作用。但是,由于梨性冰冷,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
2、柑橘
柑橘含有蛋白質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)成分,并且富含葡萄糖、大量的果酸,秋天食用還有減肥的作用。
3、柚子
柚子是秋季成熟的水果,由于它皮厚耐藏,等到這樣冰冷的冬季來吃是理想的選擇,柚子有“自然水果罐頭”之稱。它含有十分豐厚的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比較的。
除了營養(yǎng)價(jià)值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等成效,能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥,理氣散結(jié)?纱龠M(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火,柚子能夠降火氣、抑止口腔潰瘍。
4、山楂
在冰冷的冬至節(jié)氣到來之時(shí),吃一些美味又營養(yǎng)的山楂,讓它來幫我們調(diào)理我們的身體是十分不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說:“欲得長生,腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道的爬動和消化腺的分泌,有利于食腸的消化和廢物的排泄,促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石構(gòu)成的成效。
5、甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐厚的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,關(guān)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
吃水果的忌諱小學(xué)問
水果含有豐厚的營養(yǎng),多汁帶有甜味,還有助于協(xié)助腸胃消化。水果的品種繁多,各種水果的種植地域不同,收貨時(shí)節(jié)不同,我們在吃水果的時(shí)分也要留意,那么吃水果有哪些忌諱事項(xiàng)呢?
1、腐朽的水果不可吃
有時(shí)分我們覺得爛了一點(diǎn)用小刀削去就能夠食用,其實(shí)水果腐朽后,整個(gè)水果就不能在食用了。食用開端腐朽的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,容易發(fā)作痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
2、飯后不能立刻吃
飯后吃水果會影響消化,招致脹氣、便秘等,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
3、吃前要削皮或清洗潔凈
好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農(nóng)藥、催生劑等,所以水果的外表都附著大量的有毒的化學(xué)殘留劑,必需嚴(yán)厲清洗潔凈或者削皮。
4、不能夠空腹吃
有些人覺得有些餓了,就先吃個(gè)水果充饑,其實(shí)有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉會使血液內(nèi)鎂元素急劇升高,影響心血管安康等,所以不要飯前飯后吃水果,最好在飯后1小時(shí)后再吃。
5、適量食用
無論哪一種水果食用過度,人體都無法吸收,最后還會給腸胃形成擔(dān)負(fù),遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。過量食用水果還會使人體缺銅,從而招致血液中膽固醇增高,惹起冠心病,因而不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
6、吃水果后不漱口
大局部人簡直都沒有吃水果后漱口的習(xí)氣,有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)仔纬升x齒。
7、忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會惹起水果色、香、味的改動,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
8、不能用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。特別是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反響,使蘋果的色、香、味變差。