進(jìn)口水果已占濟(jì)南市場(chǎng)半壁江山
“以前賣菜的店都會(huì)兼賣水果，如今特地賣水果的超市越來越多了。”濟(jì)南市民秦女士發(fā)現(xiàn)，往常省城濟(jì)南街頭的水果超市曾經(jīng)遍地開花了。果宜佰總經(jīng)理郁飛表示，近三年來，
水果超市的開店速度簡(jiǎn)直是數(shù)倍地增長(zhǎng)。濟(jì)南堤口水果批發(fā)市場(chǎng)信息中心的工作人員表示，往常，進(jìn)口水果在濟(jì)南市場(chǎng)上簡(jiǎn)直占領(lǐng)了半壁江山。
進(jìn)口水果呈現(xiàn)
暴跌態(tài)勢(shì)
近日，濟(jì)南市民秦女士發(fā)現(xiàn)，這幾年街頭的水果專賣店下一子多了起來。“如今的水果超市范圍都很大，光北坦左近，就有兩家一二百平米的水果連鎖超市，而且兩家店離得還不
遠(yuǎn)，價(jià)錢有時(shí)分比菜市場(chǎng)的還廉價(jià)，很多人去那里淘貨。”而在這些店中，進(jìn)口水果隨處可見。
14日下午四五點(diǎn)鐘，濟(jì)南堤口水果批發(fā)市場(chǎng)的一家批發(fā)商經(jīng)理引見，近年來，進(jìn)口水果呈現(xiàn)暴跌態(tài)勢(shì)，以如今的時(shí)節(jié)為例，固然是國(guó)產(chǎn)水果大量上市的時(shí)節(jié)，但是進(jìn)口水果和國(guó)產(chǎn)
水果銷售占比仍然是五五開，而到了秋冬時(shí)節(jié)，進(jìn)口水果的市場(chǎng)占比能高達(dá)六成，有時(shí)，即便在國(guó)外產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)產(chǎn)量降落的狀況下，進(jìn)口水果市場(chǎng)占比也在四成左右。
據(jù)不完整統(tǒng)計(jì)，目前曾經(jīng)有來自44個(gè)國(guó)度和地域的168種水果進(jìn)口到中國(guó)市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村部提供的數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2018年一季度，中國(guó)水果進(jìn)口量為145萬噸，同比增長(zhǎng)20%；進(jìn)口額為
24.1億美圓，同比增長(zhǎng)49.5%。
在濟(jì)南市堤口水果批發(fā)市場(chǎng)，展卉水果供給鏈副總裁徐云峰引見說，這個(gè)時(shí)節(jié)的進(jìn)口水果以榴蓮、山竹、火龍果為主，這段時(shí)間最好賣的就是埃及橙，每天都能賣幾百上千件。但
如今還不算是進(jìn)口水果的旺季，夏季應(yīng)季的水果西瓜大批量上市，外鄉(xiāng)的西瓜價(jià)錢廉價(jià)，口感也不錯(cuò)，這時(shí)分的進(jìn)口水果賣得沒那么好。而到了冬季，國(guó)內(nèi)應(yīng)季水果少，就到了進(jìn)
口水果的旺季了。
榴蓮從地頭到餐桌
最快也要一星期
近年來，中國(guó)對(duì)外海陸空渠道越來越暢通，加上冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步，為進(jìn)口水果到中國(guó)提供了根本保證。
徐云峰引見說，以榴蓮為例，榴蓮大局部是海運(yùn)過來的，最佳入關(guān)地點(diǎn)是深圳蛇口，假如深圳港口忙碌，就會(huì)從香港清關(guān)。固然海運(yùn)更廉價(jià)，但是時(shí)間更長(zhǎng)。所以，有時(shí)分陸運(yùn)也
是一種十分重要的運(yùn)輸方式。
合理季的榴蓮以泰國(guó)北部的居多，大局部狀況下，那里的榴蓮一天時(shí)間就能到關(guān)口，但從關(guān)口到濟(jì)南又要花一兩天的時(shí)間，再加上銷售等環(huán)節(jié)，一個(gè)榴蓮從泰國(guó)某片土地上收獲，
再抵達(dá)濟(jì)南某個(gè)家庭的餐桌上，最快的也要一個(gè)星期。而整個(gè)運(yùn)輸過程都要冷鏈運(yùn)輸，從廣州到濟(jì)南，運(yùn)費(fèi)大約每噸8000元到10000元左右。
很多國(guó)內(nèi)的商家看上了泰國(guó)榴蓮的商機(jī)，痛快在泰國(guó)干起了包地種果的生意。在泰國(guó)，山東一些大的果品商家在當(dāng)?shù)胤N植榴蓮，在當(dāng)?shù)厥斋@、當(dāng)?shù)匕b處置，然后出口到各個(gè)國(guó)度
。展卉也在泰國(guó)當(dāng)?shù)胤N植了榴蓮，在榴蓮大約七八分熟的時(shí)分，就停止收獲，經(jīng)過處置包裝后，經(jīng)過陸運(yùn)或者海運(yùn)的方式運(yùn)到中國(guó)。有些則從泰國(guó)直接出口到美國(guó)、澳大利亞等國(guó)
家。
走貨量較大
價(jià)錢有的并不高
固然進(jìn)口水果運(yùn)輸周期較長(zhǎng)、損壞率相對(duì)較高、冷鏈物流本錢高，但其價(jià)錢卻不一定高。果宜佰總經(jīng)理郁飛引見，在泰國(guó)，一個(gè)榴蓮的收獲價(jià)錢大約是85到100泰銖，折合成錢
大約是16.7元到19.7元左右。而在國(guó)內(nèi)，榴蓮的批發(fā)價(jià)錢也不過十八九塊錢一斤。由于走貨量較大，國(guó)內(nèi)進(jìn)口水果的價(jià)錢也并不算高。
當(dāng)然也有例外。郁飛通知記者，今年越南的青椰在當(dāng)?shù)氐膬r(jià)錢是一打（12個(gè)）大約錢8塊錢，可是到了中國(guó)，一打能賣賣一百多元。
關(guān)于進(jìn)口批發(fā)商來說，最擔(dān)憂的，就是運(yùn)輸過程中冷鏈物流車的溫控會(huì)做不好，一旦溫控做不好，榴蓮可能會(huì)“燒掉”。所謂“燒掉”，就是由于天氣太熱，榴蓮到海關(guān)時(shí)就曾經(jīng)
裂口了，這批貨只能就近賣掉，原本價(jià)值三四十萬元的貨只能賣到幾萬元到十幾萬元，一下就賠上幾十萬元。假如在港口就曾經(jīng)裂口了，運(yùn)到濟(jì)南需求兩天，從濟(jì)南市場(chǎng)上再到客
戶手中還要三四天時(shí)間，幾經(jīng)折騰，裂了口的榴蓮就沒法吃了。
對(duì)起訂數(shù)有請(qǐng)求
“西貨”門檻更高
展卉曾經(jīng)進(jìn)駐堤口路水果批發(fā)市場(chǎng)一年多了，連市場(chǎng)上的很多批發(fā)商都從他這里拿貨。“洋水果主要分為兩大類，產(chǎn)自東南亞等地的為‘東貨’ 、產(chǎn)自美洲等地的為‘西貨’ 。
”展卉水果供給鏈副總裁徐云峰說，東南亞的水果比擬多，榴蓮、芒果、橡膠、火龍果，都算是“東貨”，而“西貨”比擬盛行的有智利的車?yán)遄�、紅提；埃及的甜橙；美國(guó)的橙
子等。
相對(duì)來說，進(jìn)口“西貨”的門檻更高。在西方這些國(guó)度，對(duì)國(guó)內(nèi)協(xié)作方的請(qǐng)求比擬高，小公司通常拿不到貨源。“他們關(guān)于起訂數(shù)量有請(qǐng)求，而且請(qǐng)求先付款。”據(jù)引見，假如沒
有資本，協(xié)作普通很難談成。如今，這些“西貨”根本上都是大貨主拿貨，然后再到國(guó)內(nèi)分銷。
而“東貨”的門檻就低多了。東南亞國(guó)度與中國(guó)的水果貿(mào)易通道曾經(jīng)十分成熟，只需能在東南亞國(guó)度找到貨源，誰都能分到一杯羹。廣西的友誼關(guān)和云南的磨憨都是非常成熟的貿(mào)
易通道。
質(zhì)量?jī)r(jià)錢相對(duì)穩(wěn)定
進(jìn)口水果品類也多
近幾年，受益于國(guó)度層面協(xié)作的增強(qiáng)，特別是受益于“一帶一路”建議，越來越多的進(jìn)口水果開端愈加順利地進(jìn)入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
與此同時(shí)，郁飛以為，這幾年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口水果增加，也跟消費(fèi)者生活程度進(jìn)步、消費(fèi)才能提升有關(guān)。“這些年，很多人走出國(guó)門去旅游，在當(dāng)?shù)仄肺兜搅撕芏嗵卣魉麄兓?/div>
國(guó)后，大大激起了對(duì)外國(guó)水果的需求，刺激了進(jìn)口水果的消費(fèi)。”
相對(duì)來說，國(guó)內(nèi)水果的時(shí)節(jié)性比擬明顯，品類也相對(duì)單一。而進(jìn)口水果簡(jiǎn)直四季都有，比方，越南的黑美人西瓜一年四季都在賣。正由于有了愈加豐厚的產(chǎn)品種類，水果超市一年
四季都不愁沒有產(chǎn)品賣，使得它從菜市場(chǎng)獨(dú)立出來，水果專賣店開店才呈現(xiàn)了迸發(fā)式增長(zhǎng)。郁飛粗略估量，近三年，水果專賣店可能增長(zhǎng)了將近十倍。
此外，進(jìn)口水果在市場(chǎng)上有品牌優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)比擬規(guī)范化，在種植、收獲、加工、貯存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，都有比擬明白的規(guī)范，質(zhì)量較為穩(wěn)定；另一方面，相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)還會(huì)限制
產(chǎn)能、規(guī)則最低定價(jià)，有專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)規(guī)范做背書，質(zhì)量和價(jià)錢都相對(duì)穩(wěn)定。這也是進(jìn)口水果的一大優(yōu)勢(shì)。
