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發(fā)布時(shí)間：2018-03-26 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：水果知識(shí)

水果保存技巧

水果品種繁多，屬性不同，如果日常保存方法不合適，不會(huì)成為“啞”水果，綠色澀入口難，一下子都爛透了，讓人心情不好！水果的日常保存可分為以下四類：

第一類不放在冰箱里，否則會(huì)凍傷。如：香蕉，楊桃，枇杷等。

第二類可以放在冰箱里，但一定要先熟（即熟水果不能放在冰箱里）。如：榴蓮，芒果，番荔枝，百香果，柿子，木瓜等。

第三類必須放在冰箱里才能生存。如：桃，桑，李子，荔枝，龍眼，紅毛丹，櫻桃，板栗，番石榴，葡萄，梨，草莓，山竹，火龍果，甜瓜，柚子等。

室溫或冰箱的第四類可以冷凍。如：檸檬，菠蘿，葡萄，橘子，橄欖，大棗，蘋果，西瓜，橙子，椰子，葡萄柚，甘蔗等。...果汁美味營養(yǎng)冷知識(shí)：榨汁機(jī)用于牙齒不好

劉坤說，現(xiàn)在很多家庭都要買榨汁機(jī)，在炎熱的夏天，把水果變成果汁，冰凍，特別爽！事實(shí)上，每個(gè)人都不由自主地把自己培養(yǎng)成一個(gè)不健康的人。

“你知道真正的榨汁機(jī)人群是不好的嘴嗎？”劉坤的話無疑是對(duì)大家心中現(xiàn)場(chǎng)的轟動(dòng)效應(yīng)。她說，在很多人看來，果汁味道鮮美，營養(yǎng)豐富。果實(shí)從固態(tài)擠壓成液態(tài)，更容易吸收，更有利于人體健康。事實(shí)上，恰恰相反。由于水果在榨汁過程中，富含纖維素的水果被摧毀和拋棄，而這些具有預(yù)防和減少糖尿病，心血管疾病等健康影響，還能有效地刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

劉坤建議，除了牙齒不好之外，水果最好不要喝果汁，直接食用更有營養(yǎng)和健康。直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺地?cái)z入過多的卡路里和糖分，增加患病機(jī)會(huì)。

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