无码专区邻家精品人妻,日日aV色欲香夭天综合网

廣州食堂承包水果切開后營(yíng)養(yǎng)流失易污染

發(fā)布時(shí)間：2018-04-21 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：水果知識(shí)

現(xiàn)象：切好的水果新穎看得見冷學(xué)問：水果切開后營(yíng)養(yǎng)流失易污染

“不少人以為眼見為實(shí)，買切好的水果。”劉鯤說，其實(shí)，大家看到切開后水果的誘人，看不到的卻是水果切開后營(yíng)養(yǎng)的流失。

劉鯤說，水果含有豐厚的人體必需的維生素C，但大家不曉得的是，維生素C容易在空氣中氧化。而一旦切開，在當(dāng)前的高溫下，再加上沿途陽(yáng)光的映照，都會(huì)讓水果中的維生素流失，營(yíng)養(yǎng)成分大打折扣。英國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過一項(xiàng)研討，測(cè)試在超市售賣的預(yù)先包裝切開蔬果的維生素C含量，發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中，4個(gè)樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。

“除了營(yíng)養(yǎng)的流失，切開的水果還極易遭到看不到的污染。”劉鯤說，目前，賣場(chǎng)中的水果暴露在空氣中，水果外表受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如水果切開前沒有經(jīng)消毒處置，水果外表便可能會(huì)有沙門氏菌類。在用刀具切水果時(shí)，水果表皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用局部，假如在室溫下寄存太久，細(xì)菌便會(huì)孳生。

鑫原泰公司 廣州水果配送 廣州水果配送價(jià)格廣州水果配送簡(jiǎn)介聯(lián)系方式廣州水果配送市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 水果知識(shí) 水果新聞 廣州蔬菜配送

工商網(wǎng)監(jiān)

廣州食堂承包水果切開后營(yíng)養(yǎng)流失易污染

發(fā)布時(shí)間：2018-04-21 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：水果知識(shí)

發(fā)布時(shí)間：2018-04-21 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：水果知識(shí)